Descrizione
NOTE DI PRODUZIONE IN VIGNETO
Varietà: Cabernet Sauvignon 100%
Tipo di terreno: argilloso calcareo di origine alluvionale
Epoca di vendemmia: metà ottobre
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso rubino carico.
Aromi: profumo intenso e armonioso con sentori di frutta rossa matura.
Gusto: gusto pieno, schietto, generoso, di corpo equilibrato, giustamente tannico.
E’ un vino che si adatta bene ad arrosti di carne bianca e rossa e formaggi a pasta dura.
TEMPERATURA E BICCHIERE DI SERVIZIO
Temperatura: 18 °C
Bicchiere: calice ampio a bocca richiudente.
